Помните, что ваш улов во многом зависит от погоды. Зная возможные изменения погодных условий в ближайшие дни и часы, вы сможете лучше подготовиться к предстоящей рыбалке (а может быть и… откажетесь от нее).

Сводки погоды, передаваемые по радио, дают прогноз для обширных районов и не учитывают местных условий. По местным признакам можно не только уточнить метеорологические сводки, но и с большой достоверностью предсказать погоду на один-два дня вперед.

О возможных изменениях погоды можно судить по характеру облачности и осадков, силе и направлению ветра, температуре и влажности воздуха, величине атмосферного давления, а также по поведению некоторых животных, насекомых и растений. Нужно иметь в виду, что при этом надо полагаться на несколько совпадающих примет, указывающих на одно предстоящее изменение, так как одна примета может привести к ошибочному выводу, если ее рассматривать вне связи с другими признаками.

Облачность и туманы. Ночью — ясно; к 10–12 часам появляются кучевые облака рваной формы, растекающиеся в стороны и как бы наклоненные по ветру; облачность исчезает к вечеру. Небо чистого голубого цвета и кажется глубоким. Закат — чистый, золотистый или бледно-розовый (но не красный). Ночью в низинах стелются туманы, которые исчезают после восхода солнца. Летом — обильная роса, весной и осенью — иней.

Зимой день ото дня становится все холоднее.

Ветер. Ночью и утром тихо. Ветер поднимается, когда солнце прогреет воздух, постепенно усиливаясь к полудню, и стихает к вечеру. У моря: ветер дует днем с моря, вечером — с суши. В горах: днем — с долин, ночью — с гор.

Температура. От восхода солнца до 14–15 часов повышается, а затем постепенно падает до утра следующего дня.

Давление. Атмосферное давление медленно повышается или держится устойчиво — около нормы (стрелка барометра при постукивании по стеклу отклоняется вправо или остается на месте).

Прочие признаки. Дым из труб или от костров поднимается столбом вверх. Угли в костре быстро покрываются пеплом. Пчелы вылетают за «взятком» с самого утра. Вокруг цветков желтой акации много насекомых. Ласточки летают высоко в небе. Жаворонки много и долго поют. Цапли и ястребы-перепелятники громко кричат в полете. Чайки сидят на воде.

Дальние, предметы прикрыты дымкой; звуки приглушены.

В вечерние часы мошки и комары-толкуны вьются столбом.

Облачность. Летом, в жаркую погоду, вскоре после восхода солнца, на небе появляются высокие, мало заметные облака в виде зубцов и башенок, которые растут вверх; вершина облака начинает растекаться, принимает форму наковальни и из нее во все стороны расходятся перистые облака — барашки, — можно ожидать грозового ливня. Если кучевые облака, образующиеся утром, начинают растекаться, причем выше их небо затягивается мутной пеленой высоких облаков, — можно ожидать сильных ливневых дождей. После ливневых дождей с грозой и градом чаще всего наступает неустойчивая погода с частыми ливневыми осадками и высокой облачностью.

Слабая облачность появляется около полудня, к вечеру увеличивается: на западе появляются перистые, затем — перисто-слоистые облака, быстро двигающиеся с севера или запада, заволакивающие все небо и расходящиеся веером. Солнце садится в белесовато-мутную тучу.

Зимой следует ожидать сильного снегопада с крупными хлопьями снега.

Ветер. К вечеру не стихает и меняет направление, ночью усиливается.

Перед грозой стихает до штиля (предгрозовое затишье), а затем налетает со стороны грозовой тучи резким шквалом большой силы.

Температура. Слегка выравнивается: днем делается холоднее, ночью — теплее. Ночь перед грозой становится очень теплой, даже душной.

Давление падает, иногда быстро, иногда постепенно. Чем быстрее падает давление, тем продолжительнее будет неустойчивая погода; возможно наступление длительного ненастья.

Прочие признаки. Утренняя заря багрово-красная или красно-коричневая. Вечером не выпадает роса, в низинах нет тумана. Если ночная роса не высыхает, будет гроза. В воздухе становится душно, парит. Звезды сильно мерцают. Бабочка-крапивница прячется в укрытие.

Жабы вылезают из нор, пиявки — из воды, а дождевые черви на поверхность почвы.

Рыба «играет», прыгает из воды и высовывает голову. Ласточки летают низко над землей. Комары кусаются не только с вечера, но и всю ночь. Угли в костре ярко тлеют.

Облачность. При ясном небе появляются тонкие высокие перистые облака, затягивающие его полупрозрачной пеленой, которая становится все более плотной. Чем быстрее движутся облака, тем быстрее наступает ухудшение погоды. (В среднем оно наступает через 7–8 часов после появления таких облаков.) Вначале сквозь облачность отчетливо просвечивают солнце или луна, окаймленные радужным кругом. Если встать лицом к ветру, то уплотняющиеся облака, приносящие обложные дожди, будут находиться справа от наблюдателя.

Ветер. Вначале резко изменяет направление и усиливается, затем сохраняет примерно одну и ту же силу и направление.

Температура. Днем и ночью одинаково тепло. Температура воздуха выравнивается повсеместно — в низинах и наверху, в лесу и в поле.

Давление. Резко падает; при постукивании по стеклу барометра стрелка его отклоняется влево.

Прочие признаки. Заря ярко-красная. Роса отсутствует. Дым стелется по земле или, чуть поднявшись, опускается вниз.

Ласточки летают низко над землей. Надоедливо каркают вороны. Чайки не летят далеко от берега и не садятся на воду. Пчелы не вылетают из ульев. Лягушки квакают хором. За сутки до ненастья на поверхности воды появляются вьюны. Дельфины собираются в косяки и резвятся больше обычного.

Соль отсыревает. Волосы на голове становятся мягкими.

Цветы (мокрица, клевер, вьюны) никнут.

Облачность и осадки. Сплошная низкая облачность имеет серый цвет. Дождь или снег выпадают ровно, с небольшими перерывами, иногда сильнее, иногда слабее.

Ветер слабый или слабо-порывистый, но устойчивый, особенно если он дует с северо-востока, востока и юго-востока.

Температура. Резкое потепление без заметных колебаний в течение суток.

Давление. При постукивании стрелка барометра отклоняется влево (давление падает).

Прочие признаки. Дым стелется понизу. Хорошо слышны отдаленные звуки. Видимость по горизонту в периоды затишья дождя очень большая.

Облачность и осадки. Облака сгущаются, становятся темными, на сером фоне появляются очертания облачных клубов. Осадки усиливаются — дождь переходит в ливень, снегопад становится особенно интенсивным. Исчезают низкие облака, появляются просветы голубого неба с кучевыми и неподвижными перистыми облаками. Небо начинает с одной стороны очищаться от туч.

Ветер усиливается, переходит на северное направление и, разгоняя тучи, к вечеру стихает.

Температура. К вечеру становится заметно холоднее (чем сильнее похолодание, тем вернее признак улучшения погоды).

Давление повышается (при постукивании по стеклу барометра стрелка отклоняется вправо).

Прочие признаки. Чайки садятся на воду. Во время дождя начинают петь петухи. Отдаленные звуки приглушаются.

Надежнее всего можно судить об изменениях погоды по показаниям барометра.

Для наблюдений за изменением атмосферного давления (точнее — связанной с ним влажности воздуха) можно воспользоваться остроумным приспособлением, которым пользуются сибирские охотники.

Вырежьте из сухой елочки отрезок ствола с длинной веточкой, очистите их от коры и прикрепите к стене так, чтобы веточка находилась в горизонтальном положении. Заметьте положение конца веточки. К дождю или снегопаду веточка будет сгибаться, к хорошей погоде — распрямляться.

Свежая рыба быстро портится.

Употребление в пищу начавшейся портиться рыбы может привести к отравлению, опасному для здоровья, а иногда и для жизни. Признаком начала порчи рыбы является побеление глаз, появление белесой слизи на жабрах и дурного запаха.

Рыбу можно сохранить живой в сетчатом или в прутяном садке, опущенном в воду (рис. 89).

Рис. 89.

Садком, связанным из ниток, можно пользоваться весной и осенью, когда вода прохладная. Надежнее прутяные садки: они не так сильно нагреваются, и рыба в них живет дольше. Садок держите в тени и вблизи водорослей, а в очень жаркую, солнечную погоду опускайте поглубже в воду, где она прохладнее.

Для сохранения рыб, имеющих мощные костистые челюсти (сом, щука), удобен кукан в виде шнура с застежкой, изготовляемой из сталистой проволоки диаметром 2–2,5 мм (рис. 90). Застежка продевается в разрез, сделанный в нижней челюсти рыбы, а шнур зацепляется за какой-нибудь предмет, расположенный у самой воды или под водой. Длина шнура должна быть достаточной для того, чтобы рыба не была особенно стеснена в своих движениях. Закуканенная рыба может жить летом до 5–8 дней, весной и осенью — до 15–20 дней.

Рис. 90.

«Заснувшую» рыбу, особенно в жаркую погоду, не держите в воде: от этого она быстрее портится и теряет свои вкусовые качества.

Карасей и линей можно сохранить живыми в течение двух-трех суток в мокром крапивном мешке с травой. Мешок держите в тени.

Если по каким-либо причинам нельзя сохранить рыбу живой, приколите ее острием ножа в заднюю часть головы. Вытрите кровь на месте прокола и присыпьте его солью. Присолите также и жабры. После этого рыбу подвесьте в тени на ветру, отгоняя от нее мух и других насекомых. Как только слизь на чешуе немного подсохнет, сложите рыбу в корзинку и переложите ее крапивой или молодой осокой. При перевозках корзину с рыбой держите в тени.

Рыбу, обработанную таким способом, можно сохранять в течение 12–14 часов.

Чтобы сохранить рыбу свежей в продолжении двух-трех дней, посыпьте ее солью и заверните в салфетку, смоченную подслащенным уксусом (один-два куска сахару на пол-литра уксуса).

Для более длительного хранения разрежьте у рыбы брюшную полость, удалите жабры и внутренности, стараясь не повредить их, присыпьте рыбу солью изнутри, особенно у головы и позвоночника, и небольшим количеством соли протрите сверху, против чешуи. У очень крупных экземпляров рыбы, кроме того, сделайте два продольных разреза со стороны брюшной полости, по обеим сторонам позвоночника и засыпьте их солью. При такой обработке мыть рыбу в воде и снимать с нее чешую нельзя: от этого рыба очень быстро портится. После подсола набейте брюшную полость рыбы свежей крапивой (в крайнем случае молодой осокой, пыреем) и сложите в корзину, предварительно переложив ее травой.

Рыба с удаленными жабрами и внутренностями может сохраниться очень долго, если ее присыпать изнутри порошком аскорбиновой кислоты.

В холодное время года — ранней весной и осенью — рыбу сохранить значительно легче. Подвешенная в тени, она не портится сутки и более, а с удаленными внутренностями и жабрами — до трех-четырех суток. Засол рыбы в это время не имеет практического значения.

Зимой рыбу можно сохранять подмороженной долгое время.