Салат из черной редьки с луком

Требуется

1 кг черной редьки, 2 луковицы сладкого репчатого лука, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Редьку хорошо вымойте кухонной щеткой, очистите, натрите на крупной терке, посолите по вкусу и оставьте на 2–3 ч. Отжатую от сока редьку перемешайте с мелко нарезанным репчатым луком и заправьте растительным маслом.